Buffetvitrinen

Bei XXLGastro erhalten sie eine schönen auswahl an buffetvitrinen zum präsentieren ihrer kreationen

Zu einer attraktiven Buffetpräsentation gehören Buffetvitrinen, die mit einem (transparenten) Deckel ausgestattet sind, sodass die Einwirkung von Umwelteinflüssen minimiert wird und ein wichtiges Hygiene-Element automatisch gewährleistet ist. Sie als Gastgeber können zudem stetig die Verfügbarkeit der angebotenen Speisen sicherstellen, ohne regelmäßig zu den Buffetvitrinen zu gehen und unter den Deckel schauen zu müssen. Sie können Ihre Aufmerksamkeit folglich auf weitere wichtige Dinge richten.

Bei XXLgastro finden Sie eine große Auswahl an Buffetvitrinen, die mit oder ohne Kühlung ausgestattet sind.
XXLgastro hält für Sie Buffetschalen, Teller, Displays und Vitrinen aus Kunststoff oder Edelstahl mit ein- oder doppelseitiger Öffnung bereit. Buffetvitrinen können mit separaten Elementen gekühlt werden, die die Speisen während des Buffets auf der erforderlichen Temperatur halten, sodass die Speisen nicht austrocknen oder gar schädliche Erreger entwickeln.

Sie können die Buffetvitrinen im Innen - und Außenbereich verwenden. Dabei ist jedoch gerade im Außenbereich, je nach angebotener Speise, auf eine ausreichende Kühlung zu achten. Zudem sollten die Buffetvitrinen nicht über einen längeren Zeitraum der direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden, um das Material so lange wie möglich zu schonen und das angebotene Buffet nicht vorzeitig von Bakterien oder anderen Schmarotzern verdauen zu lassen. Zudem ist darauf zu achten, dass der Deckel verschlossen bleibt, um Insekten fern zu halten.

Welche Arten von Kühlung der Buffetvitrinen sind bei XXLGastro verfügbar?

Die Kühlung der Buffetvitrinen erfolgt mit Kühlpacks die unterhalb der Auflagefäche platziert werden. Die kälte ist je nach vorheriger Kühlung des Kühlpacks unterschiedlich und erlaubt eine gute Kontrolle der Kältezufur. Die Kühlung sollte regelmäßig kontrolliert und ausgewechselt werden, abhängig von der gekühlten Speise und der Raumtemperatur. Erzeugnisse aus Milch, wie Käse oder Joghurt, oder Fleisch und Fisch, sollten immer gekühlt bleiben, da die übermäßige Vemehrung von Salmonellen auf jeden Fall verhindert werden sollte. Auch bei frischem Obst und Gemüse sollte die Kühlung regelmäßig ausgetauscht werden. Sie können weitere Kühlpacks bei uns erwerben, dies bietet den Vorteil, dass Sie immer ein oder zwei weitere Packs kühlen und direkt austauschen können. So verhindern Sie eine Lücke in der Kälteversorgung.

Wie reinige ich meine Buffetvitrinen am besten?

Die Reinigung der Buffetvitrinen ist einfach zu handhaben, da alle Deckel aubnehmbar sind und somit die Reinigung der Innenseite erleichtert wird. Die Auflageplatte lässt sich, je nach Option mit oder ohne Kühlung, ebenfalls entnehmen, wodurch die Reinigung der Platte in der Spülmaschine ermöglicht wird.

Nach jeder Nutzung sollten die Buffetvitrinen von Verschmutzungen befreit werden. Es ist vor allem auf eine saubere Ablagefläche zu achten, vor allem wenn Milchprodukte, Fleisch oder Fisch darauf platziert wurden. Am besten nutzen Sie ein antibakterielles und antifungales Reinigungsmittel, damit eine Vermehrung von Bakterien oder Pilzen auf der Ablagefläche weitesgehend vermieden wird.

Zum Reinigen der Flächen nutzen sie bitte, abhängig vom Material, das geeignete Reinigungsmittel und einen geeigneten Mikrofaser-Lappen. Dieser schont die Oberfläche und minimiert die Gefahr von Kratzern, sodass die Buffetvitrine Ihnen und Ihren kunden noch lange Freude bereiten kann. Zur Wahl des Reinigungsmittels besuchen Sie bitte unseren Onlineshop, oder wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter im Kundendienst, dort wird Ihnen bei jedem Ihrer Anliegen gerne weitergeholfen.

Welche ergänzenden Artikel würden zu meinen Buffetvitrinen passen?

Bei XXLGastro bieten wir ein umfangreiches Portfolio an Gastronomieartikeln, welche sich gegenseitig komplementieren und somit ein wunderbares Gesamtwerk ergeben. Dabei sind Ihren individuellen Vorlieben keine Grenzen gesetzt und Sie können frei Kombinieren.

Unsere Kategorie Einrichtung & Bekleidung eröffnet Ihnen viel Spielraum und Inspriration, um Ihr Restaurant oder Lokal einzurichten. Werfen Sie auch einen Blick auf unsere Buffet-Artikel, welche eine direkte Ergänzung zu den Buffetvitrinen darstellt und somit das Ambiente abrundet:

• Benötigen Sie zur Auslage Ihrer Köstlichkeiten Präsentationsplatten? Unsere Präsentationsplatten aus Kunststoff, Porzellan oder Melamin überzeugen durch starke Funktionalität und allen Verwendungsmöglichkeiten, die man für ein großes Buffet und einen starken Catering-Auftritt benötigt
• Wäre eine Buffet Etagere das richtige für Ihr Arrangement? Wenn sie als Caterer auch häufig warme Buffets anbieten, setzt dieses Produkt an und schließt die Lücke zwischen unseren Geräten in der Kategorie Warmhalten und unsere Produkte in der Kategorie Edelstahl.
• Sind Buffet Körbe genau das richtige für Sie? Kein Frühstück oder eine deftige Mahlzeit vergeht ohne ein schmackhaftes Sandwich, Brötchen oder Brot. Frisches Brot verdient eine festliche Präsentationund bietet eine aufgeräumte und zugleich gemütliche Atmosphäre.
• Möchten Sie Ihren Radius mit unseren mobilen Verkaufswagen erweitern? Mobile Verkaufswagen bieten Flexibilität und Stauraum, damit Sie Ihre Waren an verschiedenen Orten präsentieren und verkaufen können. Sie vergrößern Ihre Reichweite und lassen die Werbetrommel dröhnen.

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