Was ist ein Fleischzartmacher?
Die beste Art, Fleisch zu kochen und zuzubereiten, ist etwas, wonach jeder Koch strebt. Fleisch wird in den meisten Fällen am besten geschätzt, wenn es zart und weich ist. Fleischzartmacher sind das beste Werkzeug, wenn es darum geht, den Geschmack zu verbessern und verschiedene Fleischsorten zart zu machen.
In einem Fleischzartmacher befinden sich eine Vielzahl an scharfen Klingen aus rostfreiem Stahl, die Kerben in das Fleisch schlagen. Dadurch wird die Hitze richtig verteilt und das Fleisch wird gleichmäßig gegart.
Fleischzartmacher verwenden - so gelingt es!
Bei XXLgastro, sind Sie an der richtigen Stelle für manuelle Fleischklopfer und elektrische Fleischklopfer. Der manuelle Fleischklopfer der Profi Line hat ein einzigartiges System, das Sie mit der Hand bedienen. Dies gelingt ganz einfach durch den roten Aufsatz, um die 51 Messer in das Fleisch zu drücken. Dies geschiet über die gesamte Fläche, sodass das Fleisch vollständig mit Einkerbungen versehen ist. Dann können Sie mit dem Grillen des Fleisches beginnen.
Der elektrische Fleischklopfer aus Edelstahl (RVS) ist letztlich für die professionelle Großküche geeignet, in der Fleisch das Hauptprodukt ist. Wenn Sie die Einschalttaste drücken, startet das Gerät und Sie können das Fleisch langsam in den Zartmacher senken. Das Fleisch kommt wie beim manuellen Zartmacher mit leichten Vertiefungen heraus und ist sofort küchenfertig.
Sauberkeit & Hygiene durch den elektrischen Fleischklopfer
Der elektrische Fleischklopfer hat ein Gehäuse aus Edelstahl und ist daher sehr leicht sauber zu halten. Dank der glatten Oberfläche und dem Edelstahl Material ist die Reinigung ein Kinderspiel.
Der manuelle Fleischklopfer ist ebenfalls leicht sauber zu halten. Das Material besteht aus ABS-Kunststoff in Kombination mit den Edelstahlklingen. Diese sind perfekt für Geschirrspülmaschinen geeignet.
Kaufen Sie Produkte von führenden Marken
Bei XXLgastro, arbeiten wir gerne mit führenden Marken, die sich im Laufe der Jahre bewährt haben, von guter Qualität zu sein. Auf diese Weise können Sie einen elektrischen Fleischklopfer von Hendi kaufen, eine bekannte Marke in der Gastronomie. Er verfügt über einen eingebauten Lüfter, um den Motor kühl zu halten, und er hat stabile Gummifüße für zusätzliche Stabilität und Sicherheit.
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