Vakuumieren

Vorteil der Vakuumverpackung

Eine Vakuummaschine oder ein Versiegelungsgerät bietet noch mehr Vorteile als die Aufbewahrung von Lebensmitteln, da die versiegelten Produkte weniger Platz im Kühl- oder Gefrierschrank beanspruchen. Dank der transparenten Vakuumbeutel können Sie sofort das richtige Lebensmittel finden. Auf diese Weise haben Sie einen direkten Überblick über die Lebensmittel, die Sie vorrätig haben.

Professionell vakuumieren

Bei XXLgastro finden Sie eine große Auswahl an Vakuumiergeräten. Von kleinen Vakuumverpackungsmaschinen, die von Hand bedient werden müssen, bis hin zu Geräten, die die gesamte Arbeit automatisch erledigen. Bei der Auswahl einer Vakuumverpackungsmaschine ist es sinnvoll, darauf zu achten, wie oft Sie sie benötigen werden.

Suchen Sie nach Vakuumverpackungsmaschinen von Henkelman?

Dann werfen Sie einen Blick auf alle unsere Henkelman-Vakuumverpackungsmaschinen. Möchten Sie Ihre Gerichte vakuumieren? Dann ist eine kleine Vakuumiermaschine genau das Richtige für Sie. Wenn Sie ein Vakuumiergerät für den Gastronomiebereich benötigen, empfehlen wir Ihnen unsere größeren Vakuumiergeräte, wie z. B. das Bartscher 3-Platten-Vakuumiergerät.

Benötigen Sie Beratung beim Kauf von Vakuumiergeräten?

Sie sind sich nicht sicher, welches Vakuumverpackungsgerät am besten für Ihren Betrieb geeignet ist? Es kann schwierig sein, zu entscheiden, welches Vakuumiergerät Ihren Bedürfnissen am besten entspricht. Haben Sie Fragen oder benötigen Sie eine Beratung? Kontaktieren Sie uns und lassen Sie sich von unserem Team beraten, damit Sie sicher sein können, dass Sie die richtigen Produkte und Zubehörteile für die Vakuumverpackung kaufen.

Fragen und Antworten zum Vakuumieren:

Für welches Lebensmittel eignet sich das Vakuumieren? 

Mithilfe von Vakuumverpackungen können Sie frische Lebensmittel kaufen und in großen Mengen kochen, während Sie Ihre Zubereitungen versiegeln, um sie so lange wie möglich haltbar zu machen. Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die Sie mithilfe von Vakuumverpackungen haltbar machen können:

Frische Lebensmittel: Dank des Vakuumverpackens haben Sie das ganze Jahr über frisches Obst und Gemüse zur Verfügung, das seinen Geschmack behalten hat!
Fleisch: Das beste Mittel, um den Geschmack und die Farbe zu erhalten und dank des Schutzes des Vakuumbeutels zu verhindern, dass das Fleisch durch die Kälte verbrennt.
Fisch: Es ist sogar möglich, Fisch im Vakuum zu ledern, um ihn zarter zu garen!
Reste von Gerichten: Um Verschwendung zu vermeiden, wird Ihnen das Vakuumieren sehr nützlich sein.
Flüssigkeiten: Perfekt geeignet z. B. für Suppen!

Kann das Vakuumieren die Haltbarkeit verlängern? 

Tatsächlich kann das Vakuumieren die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern, aber nicht nur das! Dank dieses genialen Systems behalten Ihre Lebensmittel dank des Schutzes durch das Vakuumieren länger ihre natürliche Farbe. Um die Haltbarkeit maximal zu optimieren, sollten Sie mit dem besten Versiegelungsgerät ausgestattet sein. So ermöglicht er es Ihnen durch sein Vakuumsystem und eine Vakuumfolie oder einen Vakuumbeutel, reiß- und durchstichfest zu sein. Da die Feuchtigkeit und der Sauerstoff außerhalb der Beutel bleiben, können Sie sicher sein, dass Ihre Lebensmittel lange haltbar sind!

Wie benutzt man eine Vakuumiermaschine? 

Vakuumieren - das Must-have, das in jeder Küche vorhanden sein sollte. Vakuumieren ermöglicht es Ihnen, alle Zubereitungen und Lebensmittel sorgfältig zu verpacken, sodass Sie sie sicher aufbewahren können! Außerdem können Sie mit der Versiegelungsmaschine die Lebensmittelverschwendung deutlich reduzieren und die Haltbarkeit Ihrer Zubereitungen und Lebensmittel verlängern. Trotzdem muss sie richtig eingesetzt werden, um ihre zahlreichen Vorteile nutzen zu können. Jedes Vakuumiergerät, das wir anbieten, ist mit einer Bedienungsanleitung ausgestattet, die Sie bei der Verwendung Ihres Siegelgerätes unterstützt! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim vakuumieren.