Kaffeemaschinen von XXLgastro

Ein bester Kaffeevollautomat kann Ihr gesamtes Konzept verändern

Eine Kaffeemaschine kann das Herzstück Ihres Konzepts sein. Andererseits können Kaffeemaschinen auch einfach ein Nebenelement eines Angebots darstellen. Sie können das Servieren von Kaffee so gestalten, wie Sie möchten. Der Kaffee kann schwarz oder mit Milch und Zucker serviert werden.

Es gibt auch spezialisierte Kaffeebars, in denen so genannte Barista-Kaffeesorten wie Latte Machiattos, Cappuccinos, Flat Whites, Cold Brew und Eiskaffees zubereitet werden können. Barista heißt eigentlich Barkeeper auf Italienisch. Die Barkeeper wissen alles über Kaffee und sind auf die Zubereitung von Kaffee spezialisiert. In den Fragen und Antworten zu Kaffeemaschinen finden Sie weitere Informationen zu unseren Kaffeemaschinen und Zubehör wie Kaffeemühlen, Milchaufschäumer und Schubladen mit Ausschlussfunktion.

Kaffeemaschinen für Ihren Gastrobereich

Es gibt viele Kaffeetrinker, die auf Filterkaffee schwören, denn hier werden die Aromen des Kaffees sehr gut hervorgebracht. Ebenfalls lässt sich der Kaffee hier einfach zubereiten. Man muss nur die gewünschte Kaffeemenge abmessen, diese dann in den Filter geben und anschließend etwas Wasser in die Maschine geben.

Andere Menschen können sich wiederum ein Leben oder einen Kaffeevollautomat nicht vorstellen. Diese arbeiten mit ganzen Kaffeebohnen, welche nur per Knopfdruck frisch gemahlen werden.

Kaffemaschine Gastro - darauf sollten Sie beim Kauf achten

Kaffeemaschinen sind sehr vielseitig und es gibt sie in den unterschiedlichsten Ausführungen. Bevor Sie einen Kaffeevollautomat Gastronomie kaufen, gibt es jedoch einige wichtige Dinge, die Sie unbedingt beachten sollten.

Das Volumen

Wie hoch ist das Volumen der täglichen Kaffee-Produktion? Dies steht in direktem Zusammenhang mit der Größe Ihres Cafés oder Restaurants. Wenn es sich um ein kleines Café handelt, ist eine professionelle Kaffeemaschine mit geringem bis mittlerem Volumen ausreichend.

Diese Maschinen produzieren 50-150 und 150-200 Tassen pro Tag. Wenn Sie jedoch ein großes Café mit 40 bis 50 Sitzplätzen und Mitnahmemöglichkeiten eröffnen möchten, empfehlen wir Ihnen den Kauf einer Kaffeemaschine mit hohem Durchsatz, die bis zu 500 Tassen pro Tag produzieren kann.

Die Funktionen

Je höher die Kosten, desto mehr Funktionen. Dies ist ein Mythos! Achten Sie bei der Auswahl der besten gewerblichen Kaffeemaschine darauf, dass Sie nach Funktionen suchen, die für Ihr Unternehmen nützlich sind. Je nach Ihrem Budget können Sie eine begrenzte Anzahl von Funktionen auswählen und nach einer professionellen Kaffeemaschine mit all diesen Funktionen suchen.

• Einige der Merkmale, auf die Sie bei einer gewerblichen Kaffeemaschine achten sollten
• Eingebaute volumetrische Motorpumpe
• Feststofffilter
• Gruppenkopf mit direkter Pre-Infusionskammer
• Automatisch befüllbarer Wasserkocher
• Automatische Rückspülung des Gruppenkopfes
• Verschiedene programmierbare Kaffeedosierungen pro Gruppe

Leichte Bedienbarkeit

Einer der wichtigsten Tipps ist, sicherzustellen, dass die von Ihnen gewählte Kaffeemaschine einfach zu bedienen ist und Sie nicht zu viel Zeit für die Schulung Ihrer Baristas aufwenden müssen. Die Benutzerfreundlichkeit steht in direktem Zusammenhang mit unserem zweiten Tipp, den Funktionen.

Wenn Ihre Kaffeemaschine über tolle Funktionen verfügt, wird es für das Personal einfacher, die Maschinen zu bedienen. Die Zeit, die Ihre Kaffeemaschine benötigt, um den Kaffee zu brühen, ist das Wichtigste.

Das Zubehör

Achten Sie bei der Auswahl der besten Kaffeemaschine für Ihr Café darauf, dass sie eine Reihe von wichtigen Zubehörteilen mitbringt. Prüfen Sie auch, welches zusätzliche Zubehör Sie benötigen. Die folgenden Zubehörteile sollten in keiner gewerblichen Kaffeemaschine fehlen

Siebträger

Wasserfilter-Schlauch

Ablaufschlauch

Reinigungsmembran

Ständer für Espressotassen

Heißwasserauslauf

Bei XXLgastro werden Ihnen viele unterschiedliche Arten von Kaffeemaschinen angeboten. Bestimmt finden Sie darunter auch Ihre Top Kaffeemaschinen.

Fragen und Antworten zu Kaffeemaschinen:

Welche Arten von Kaffeemaschinen gibt es bei XXLgastro?

Bei XXLgastro, haben wir vor allem drei Arten von Kaffeemaschinen:

TOP Kaffeevollautomat

Suchen Sie einen Kaffeevollautomaten? Kaffee ist in einem Gastgewerbe unverzichtbar. Vor allem für jene Betriebe, die früh für ihre Gäste öffnen. Wenn Ihr Gaststätten-Personal anderen Tätigkeiten nachgehen muss anstatt ständig neuen Kaffee brühen zu müssen, sind Kaffeevollautomaten eine gute Alternative für Sie, um stetig frischen Kaffee bereitstellen zu können. Diese Geräte lassen sich dank ihrer Praktikabilität überall finden, vor allem in Betriebskantinen, Tankstellen, aber auch in Fitnessstudios.

Espresso-Maschinen

Brauchen Sie den richtigen Kick in den Tag? Bei XXLgastro werden Sie nur die besten Espressomaschinen von namhaften Herstellern wie zum Beispiel Bartscher oder Diamond finden. Die hochwertigen Kaffeemaschinen verfügen über elektronische Tasten, leistungsstarke Boiler und natürlich robuste Dampfhähne. Lassen auch Sie sich von der Qualität dieser Maschinen überzeugen und zaubern Sie im Handumdrehen leckeren Espresso.

Filterkaffeemaschine

Benötigen Sie eine grundsolide Filterkaffeemaschine? Wir beiten diese in allen Größen und Ausführungen an, wobei es individuelle Unterschiede zwischen den verschiedenen Modellen geben. Ein stabiles Gehäuse aus rostfreiem Stahl oder Chromstahl und eine sichere, leicht zu reinigende Kochplatte, sowie Kaffeemaschinen die zuverlässig eine hohe Kapazität liefern sind keine Selbstverständlichkeit. Darum gehen Sie auf Nummer Sicher und kaufen Sie Ihre Kaffeemaschine bei XXLgastro!

Liefern die Kaffeemaschinen tatsächlich besten Kaffee?

Diese Antwort hängt natürlich von Ihrer Zielgruppe ab und wird von Gast zu Gast unterschiedlich sein. Dennoch ist die Qualität des Endprodukts der Kaffeemaschine tadellos. Hier eine Anleitung für guten Espressokaffee:

1. Zunächst einmal muss die Espresso-Maschine aufgeheizt werden, was macht die Kaffeemaschine selbst durchführt. Wir empfehlen auch, Ihre Gläser/Tassen zu erwärmen.
2. Die Maschine muss eingestellt werden. Dies geschieht in Verbindung mit der Einstellung der Kaffeemühlen. Einige Unternehmen verwenden zwei Kaffeemühlen, um die Kapazität zu erhöhen. Frische Kaffeebohnen werden zum Zeitpunkt der Zubereitung gemahlen, um möglichst viele Aromen zu erhalten. Entscheidend ist, dass die Brühzeit für einen Espresso in der Regel zwischen 25 und 28 Sekunden beträgt (natürlich variiert dies je nach Bohnensorte).
3. Danach können Sie Espressi (oder Kaffee) zubereiten. Sie füllen den Kolben mit den gemahlenen Bohnen und drücken ihn leicht an. Je stärker Sie ihn drücken, desto länger ist die Brühzeit.
4. Wenn Sie einen Cappuccino oder Latte Macchiato zubereiten möchten, sollten Sie auch Milch aufschäumen. Verwenden Sie Vollmilch, da Halbvollmilch aufgrund des geringeren Fettgehalts eine andere Konsistenz hat. Sie werden feststellen, dass pflanzliche Milchsorten nicht so intensiv aufschäumen wie herkömmliche Kuhmilch. Sie können sofort mit dem Aufschäumen von Milch beginnen, sobald der Kolben in die Brühbehälter geklickt wird und die Kaffeemaschine durchläuft. Gießen Sie das Milchkännchen zu etwa 30 % mit Milch auf. Beginnen Sie mit dem Zapfen des Dampfhahns einige Millimeter von/über der Milchoberfläche. Zu diesem Zeitpunkt wird die Milch leicht schaumig.Fühlen Sie mit der anderen Hand die Bodenwärme der Kanne. Wenn die Milch handwarm ist (37°C-40°C), ist sie gut (sonst verbrennen und gerinnen die Proteine). Wenn Sie der Meinung sind, dass es genug Schaum ist, können Sie den Dampfhahn unter die Milchoberfläche schieben.
5. Zum Schluss gießen Sie die Milch in die Espressotasse.

Welche Artikel werden häufig zusammen mit Kaffeemaschinen gekauft?

In unserer Kategorie Heißgetränke bieten wir eine Vielzahl von interessanten Produkten für die Kaffee-Zubereitung an.

Heißwasserspender

Mögen Sie es, stets heißes Wasser parat zu haben und bevorzugen einen unserer Heißwasserspender? Bei XXLgastro bieten wir Artikel mit niedrigem Energieverbrauch und einfacher Wartung an. Unsere Heißwasserspender haben ein maximales Fassungsvermögen von bis zu 40 Litern.

Wasserboiler

Hat Ihr alter Wasserkocher ausgedient und Sie benötigen einen neuen Wasserboiler? Bei XXLgastro finden Sie hochwertige und optisch ansprechende Modelle mit einer Kapazität von bis zu 3,5 Litern.

Thermoskannen

Brauchen Sie etwas praktisches zum warmhalten für unterwegs oder um weniger Energie zu verwenden? Thermoskannen ermöglichen es Ihnen, nicht ständig Wasserkocher verwenden zu müssen. Das spart letztlich Energie und schont damit die Umwelt und den Geldbeutel.

Unsere Isolierkannen können heißes Wasser länger heiß halten, mit einer ein- oder doppelwandigen Ausführung. Die Thermoskannen sind in Ausführungen bis zu 14 Liter erhältlich und lassen sich auch praktisch für unterwegs einsetzen.

Persönliche Beratung zu Espresso-Maschinen

Bei XXLgastro bieten wir eine große Auswahl an namhaften Herstellern, aber auch gezielt Eigenmarken wie XXLselect zum richtigen Preis-Leistungs-Verhältnis an. Bei uns finden Sie die passende hochwertige Kaffeemaschine. Mit mehr als 40.000 Artikeln in unserem Sortiment sind wir der Profi in Sachen Gastronomie-Bedarf.

Wir helfen Ihnen gerne bei der Suche nach der perfekten Kaffeemaschine oder nach dem passenden Gastro Kaffeevollautomat. Haben Sie sich bereits für eine bestimmte Kaffeemaschine entschieden oder können wir Ihnen bei der Auswahl der besten Kaffeemaschinen für Ihren Gastronomie-Betrieb helfen?

Wir sind von Montag bis Freitag für Sie da, um Ihre Fragen zu beantworten und Sie zu beraten. Kontaktieren Sie uns, wenn Sie Fragen haben oder eine ausführliche und persönliche Beratung wünschen. Zögern Sie nicht und wenden Sie sich an unser Team im Kundendienst.

Wir beraten Sie gerne über Kaffeemaschinen und weitere Produkte und erstellen Ihnen ein auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenes Angebot. Lieben Sie Perkolator Kaffee, dann können sie hier ebenfalls fündig werden. Wenn Sie auf der Suche nach einer Kaffeemaschine hochwertig sind, dann sind Sie bei uns genau an der richtigen Adresse. Beliebte Kategorien: Heißgetränkespender | Teemaschinen